昆布水で貴女は料理名人に

刻んだ昆布を水に付けるだけでできる万能だし「昆布水」が人気です。
大阪市北区の昆布問屋「天満大阪昆布」３代目店主の「昆布水のごちそうレシピ１２ヶ月」等の著書がある喜多條清光（６２）氏に作り方やレシピを教示してもらった。


◆戦後に昆布流通量激減
ミネラルをたっぷり含み、生活習慣病の予防やダイエットにも効果がある健康食材・昆布。
和食には欠かせない存在ですが、家庭では「だしのとり方」が難しいと敬遠されがちです。


日本昆布協会によると、戦前には約９万トンが流通していたが、戦後は安価な化学調味料に押され、１９７１年には約３万トンと３分の１に減少。
更に、２０１１年には１万６０００トンにまで激減してしまったのです。
中でも特に売れていなかったのが、ダシよう昆布でした。
そこで、喜多條氏が考えたのが、昆布水でした。


◆２週間は保存可能
作り方は簡単。昆布１０ｇを１ｍｍ幅に刻み、約１ｌの水に入れるだけです。
３時間、できれば一晩、冷蔵庫に入れて置くだけで完成する。
昆布のうまみ成分が凝縮されているため、どんな料理に使ってもコクが出てまろやかな味に仕上がるといいます。
材料の昆布は「だし用」と書かれたものを使う。
煮物用や食用の昆布は不向きだそうです。


コツは昆布をなるべく細く切ることです。
断面が増えることで、昆布のエキスが出易くなります。
細く切る前に昆布を水に３分ほどつけて柔らかくなったのをハサミで切ると
切り易くなります。


出来上がった昆布水は冷蔵庫で保存すれば１０〜１４日間は持ちます。
だしがらの昆布は、もう一度昆布水作りに使えるので経済的です。
「昆布水は、和洋中どんな料理にも合うのが特徴です。


ご飯を炊く時に使ったり、味噌汁やスープ、煮物やお鍋にも使えます。
手軽にうまみがアップしますよ。」と喜多條氏。


◆最後は調味料に
２度昆布水をとった後の昆布も無駄なく味わいましょう。
昆布の水気を切ってからオリーブオイル（１５０ｍｌ）に漬けたり、味噌（１５０ｍｌ）に漬けると、調味料として楽しむことができます。


昆布水は、だしがらも有効活用するので、昆布を無駄にすることなく、
丸ごと堪能できます。
美味しくて健康でエコロジー。


そんな昆布の魅力をもっと手軽に堪能したいものですね。


　　だし昆布　　漁協組釧路産　だし昆布５０ｇ

　　　￥３０５（税込）送料別
　　　お買物の前に２０００ポイントゲット

◆北海道釧路産長昆布の根の部分のみをカットし、天日乾燥したダシ昆布。

アグー　イヤーマフ

◆即納◆UGG[アグー]キッズ/小物/シープスキン/耳あて/イヤーマフ【本物】UGG【アグ/アグー】ス...


アグー　イヤーマフ


　　　　　【本物/即納】

　　　　　大人気【UGG】より"イヤーマフが入荷しました！

　　　　　入手困難アイテムです！

　　　　　ギフトボックス入りでプレゼントにも最適です。


たっぷりボアを使用しており暖かさはもちろん、天然皮革とシープスキン

を使って高級感溢れる仕上がり♪

こちらの商品は、耳あて部分にスパンコールが付いたデザインです。


スパンコールの向きを変えるとカラーが変わっちゃう2wayで楽しめる商品

ですよ♪
　　

　　・シープスキンを使用した肌触り抜群のイヤーマフが入荷しました。

　　・表面には天然皮革を使用しているので、高級感溢れる仕上がりと

　　　なっています。【本物/即納】



　　・サイドにはアグーのロゴプレート付き。


　　・専用ＢＯＸにお入れしてプレゼントにもおススメですよ　
　　　　【本物/即納】
　　


こちらのアグー　イヤーマフは、耳あて部分にスパンコールが付いた

デザインです。

スパンコールの向きを変えるとカラーが変わっちゃう2wayで楽しめる

商品ですよ♪


本アグー　イヤーマフのモデルは、　身長１０１ｃｍ　　体重１４ｋｇ　

頭周りは４９ｃｍでジャストサイズとなっています。
（サイズは調節できません）

価格　￥２，９４０（税込）送料別

　　お買物の前に２，０００ポイントゲット




★レビュー

１）可愛いです　　３０代　　女性

　　　4才の息子用に買いました。

　　 青い服はあまり着ないので、色合わせが難しいかな？

　　　と少し心配でしたが、

　　　そうでもなく、何色に合わせてもそんなに違和感はないです。

　　　ただ、こんなものなのかな？ちょっと飛び跳ねたりすると、

　　　すぐずり落ちて来ます。

　　　デザインはとてもかわいいです。


２）かわいい！　　３０代　　男性

　　　６歳と３歳の兄妹の幼稚園通園時、耳が寒いと言われたので

　　　購入しました！

　　　リーズナブルに購入出来てよかったです。

　　　とても可愛いです！

３）息子用に購入しました。　　３０代　　女性

　　　自分用にUGGのイヤーマフを購入したら、4歳の息子が「僕も！！」

　　　ってことで購入しました。

　　　自分と同じ無地のデザインと迷いましたが、こちらで正解！

　　　子どもらしく男の子らしく、可愛いデザインです！

　　　ストライプの配色も良いですし、耳あての部分も真っ黒ではなく

　　　黒に近い茶色ってところもナイス(死語)です(^^)d

４）　耳全体が保温され暖かいです。

　　　正規品を購入したかったので他店の値引き品をやめ、こちらの

　　　お店を利用しました。

　　　QRコードを読み取るとUGGAustraliaの日本サイトに繋がり、

　　　正規品をご購入頂きありがとうございます。と表示されました。

　　　QRコードは、化粧箱の裏とイヤーマフの頭頂部分にタグと一緒に

　　　ミシン留めされていました。

　　　頭頂部分のQRコードはデザインが損なわれて可愛くないので、

　　　はさみで何とか取ってしまいました。

　　　ただ、UGGサイトの画像には頭頂部分のQRコードはついていなかった

　　　気がします。　　　　　


５）北国には必需品のイヤーマフですがさすがＵＧＧです。

　　 文句なしに暖かいです。

　　　ただ今まで使っていたイヤーマフはiPhoneのイヤフォンをした

　　　上にも使えましたがＵＧＧのものは少しだけ作りが小さいので耳が

　　　痛くなってしまいます。

　　今まで何個かイヤーマフを使ってきましたが一番小さいサイズだと

　　　思います。

　　　イヤフォンとの重ねづけは難しそうです。

６）合わせやすそうな黒を購入。

　　　寒くなってきたので、対策用に。

　　　合わせやすさで黒に決定。

　　　まだ届いていないので、期待を込めて星４つ！

７）毛並が心配でしたが、大丈夫でした。


　　　グレーを買いましたが、他の色も気になります！

　 　 今年の冬はこれで温かく過ごせそう。

　　　かわいいし、よかった。

８）サイズ調節が出来ないようですが問題なく使用出来ています。

９）とても可愛いアグの耳あてです。

　　　色も迷ったけどブーツに合わせました。

　　　ただブーツと、比べると値段か高いかなぁ。

　　　ちなみにエミューの耳あても 購入しました。

　　　どちらが可愛いか 比べてみます。

　　　まだ届くのには 日がかかりそうだけど 楽しみに待ってまーす。

１０）プレゼント用に購入。

　　　一応あけてみてみると、ふわふわで気持ちよさそう。

　　　少し、毛がでてきているけどきってしまえばOK。

　　　確かにブーツと比べると高い気がするけど、喜んでくれるかなぁ。



間に合う！ 加賀屋　　高級冷蔵生おせち　

【送料無料】【おせち料理2014】【生 おせち】【3〜4人前】世界農業産業能登ならではの厳選素材...


間に合う　加賀屋特選　おせち料理

日本ホテル旅館１００選で３０年連続１位に輝く「加賀屋のおせち料理」

　　　　　　高級冷蔵生おせち　　三段重

　　　価格￥３１，５００（税込・送料込・代引手数料無料）３〜４人前
　　　　　　　お買い物の前に２，０００ポイントゲット


　　◆加賀屋のおもてなしの心を、ご家庭で！！

新しい年がより良い一年になることを願い、和倉温泉の老舗旅館「加賀屋」総料理長の宇小が厳選した素材を贅沢に使用し、
心を込めて「おせち料理」をご用意させて頂きます。

能登はやさしさや土までもと謳われている、世界農業遺産に認定された能登半島は、美しい自然や素朴な人情と共に味覚の宝庫と言われています。

四季の恵み溢れる海の幸、山の幸を加賀屋ならではの“祝い膳”にかえてお届けします。


　★加賀屋おせち料理のお品書き

　　▲壱の重
　　　　・能登　このわた
　　　　・能登青かぶら寿司
　　　　・伊勢海老黄金焼　うに風味
　　　　・能登大納言入麸まんじゅう
　　　　・かじき昆布〆
　　　　・サザエの糀漬け
　　　　・合鴨くんせい
　　　　・ごり甘露煮
　　　　・手毬麸
　　　　・祝鯛　唐蒸し
　　　　・網蒟蒻旨煮
　　　　・黄金金柑
　　　　・生姜　甘酢漬け

　　▲弐の重
　　　　・鮑　旨煮
　　　　・金箔　かまぼこ
　　　　・車海老　艶煮
　　　　・五郎島芋きんとん
　　　　・松かさ烏賊　
　　　　・里芋　ころ煮
　　　　・棒鱈　旨煮
　　　　・梅　人参
　　　　・鰻　八幡巻
　　　　・能登なまこ煮
　　　　・ほたるいか　いしる風味

　　▲参の重
　　　　・柚餅子
　　　　・海老くるみ甘露煮
　　　　・ショウガ甘酢漬け
　　　　・連小鯛須〆
　　　　・黒豆金箔
　　　　・帆立くんせい
　　　　・田作り
　　　　・網蒟蒻旨煮
　　　　・酢牛蒡胡麻
　　　　・梅人参
　　　　・数の子
　　　　・よもぎ結びすだれ麩
　　　　・手毬麩
　　　　・鱈真子　昆布巻

　加賀屋のおせち料理は、冷蔵でお届けします。

平成２６年１月１日中にお召し上がりいただきますようお願い致します。

　　　お届け日　　平成２５年１２月３１日　




　

　福袋２０１４　　レディース　ブラ＆ショーツセット×５　　三惠

ブラジャー　福袋　ブラ　ブラセット販売数100,000セット突破！福袋 2014 レディース【送料無料...

　　福袋２０１４　レディース　ブラ＆ショーツセット×５　三惠


　　５点ともかわいいし、使えるものばかりで全部気に入りました！　　


￥２，９８０（税込）【送料無料】
１セット当たり　５９６円　
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★福袋２０１４　レディース　ブラ＆ショーツセット×５のレビュー

１）利用サイズ　ボトムスＬ、トップスＬ　４０代　　女性

　　下着の福袋はとても興味があり、お得でいいなぁ〜と思って

　　見てきましたが、

　　少しぽっちゃりしている私にはいつも サイズがありませんでした。

　　７０とか７５とか細身の方中心なのですね。

　　色々探していく内にこちらの福袋を発見し、 何度か購入しようと

　　思っていたのですが、

　　イベントの時など売り切れてしまったりして タイミングが合わず、

　　今回運良く購入出来ました。

　　レビューを参考になるべくシンプルな物でお願いしたいと備考欄に

　　記入し、届いたセットはお願いを聞いてもらえたかどうかは

　　分かりませんが、とても満足な内容です。

　 タイダイはちょっと派手かなって気もしますが、こんなキレイな

色の下着をあまり見たことないので とても満足です。

このお値段で５セットも買えたので古い下着を早速捨てました！！

　 使用感はあまり締め付けが無くラフな感じなので

補正効果を期待する方には向かないと思います。

２）シンプルな物を希望しました。　５０代　　女性

　　利用者サイズ　　ボトムスＭ、トップスＭ

　　５点とも、希望通りのステキな内容でした♪

レビュー通り、サイズはアンダーが小さめなのだと思います。

　 私はいつものサイズにしたのですが、ホックが１番端でないと

窮屈な感じがします。

カップの方は問題なかったです。

　 以前、購入した物よりも全部カップの造りがしっかりしていて

着け心地もいいです(o^-^o)

３）当たりでした。　　３０代　　女性

　　自分では選ばないデザインや色の方が多いですが、着てみると着心地

が良かったりと今回も当たりでした。

下着専用のネットもついてきてお買い得です。

４）買っちゃった　　３０代　　　女性

　　利用者サイズ　ホトムスＭ、トップスＭ

　　出産、妊娠、出産、と数年間続いたので ずっとママ用ブラしか

買ってなかった私、

やっと普通のが出来ると思ったら手持ちのサイズが合わず。

　 今回、久々に買います。どんなのが届くか楽しみです。

　 届きました。

普段着けてるサイズがなかったのでレビューを参考に私の場合、

ワンカップ大きいサイズにしてみました。

早速使った所、サイズがぴったりで一つ下だったらキツかったかも。

作りが小さめなのかも知れませんが、今までよりワンサイズ上がって

　　素直にちょっと嬉しいです。

５）素敵！　　３０代　　女性

　　利用者サイズ　　ボトムスＸＳ以下、トップスＳ

　　皆様のレビューを参考に、福袋だからと、あまり期待していなかった

　　のですが、

　　高校生の娘が欲しいと言うので買ってみた所、どれも可愛くて

　　大満足でした！

　　　　1.黒ゴールドの柄入り

　　　　2.ピンクのヒョウ柄に白のレース

　　　　3.濃いピンク

　　　　4.ピンクの前ホックに黒レース　

　　　　5.白に水色のハート柄に水色レース

　 どれも可愛くて、本当にこの値段で福袋とは思えない感じで、

　　私も欲しくなりました。

　　Ｂ６５というサイズが中々無くて、店頭でも、いいなって思うと

　　サイズが無く、サイズ展開がなかったりと、苦労していたのですが、

　　こちらのショップにして正解でした。

　　高校生で成長期ということもあり、また利用させて頂きます。

６）利用者サイズ　ボトムスＳ、トップスＳ　　２０代　　女性

　　セクシー系１枚可愛い系４枚でした☆

　　どちらも普段買うので全部可愛くて大満足でした!!!

　　いつも通りのサイズﾞでちょうど良かったです(*^ω^*)

　　これから下着はずっとこちらで購入しようと思います☆


レザーヒップバック　　デイズアート　スマフォ収納

ヒップバッグ・ウエストバッグ部門（2013/10/13 18:38:24更新）ランキング1位獲得！大型スマー...


レザーヒップバッグ　スマフォ収納

　　　　　牛革長財布入れ

大型スマートフォン収納に対応！ベルトに簡単装着可能

　　価格￥７，９８０（税込）送料込
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キメが細かくとても柔らかくて肌触りのいい上質のカーフスキン(子牛の

革)を使用し、革職人がハンドメイドで製作しています。

ベルトループはボタン式になっているため簡単に付け外しができます。

長財布もすっぽり収納可能な丁度いい大きさで、小物類も分けて収納可能

です。

前面ポケットにはiPhoneはもちろんandroidなどの少し大きめなスマートフ

ォン収納に対応！

ストッパーがあるのでバイカーにもオススメです。本革ですので使い込む

ほどに革がなじみ、風合いが増していきます。



おせち料理　紀文　和風三段重　幸の華

新春の祝の食卓に、幸せを呼ぶおせち料理三段重紀文のおせち料理　祝の幸（三段重）　【送料無...


紀文　おせち料理　和風三段重　祝の幸

　　味自慢のおせち料理の逸品が３４品！

　　　　　盛付済　　重箱付　　解凍不要

　　　　

　　　　価格　￥１６，８００（税込）送料無料
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　　　素材を吟味し、伝統の技を活かし、丹念に仕上げた三段重です！

　　　　お届けは２０１３年１２月３０日（月）の予定です。

　　生詰おせち「祝の幸」お客様への最高のおもてなし四ケ条

　　１）吟味した山の幸、海の幸がぎっしり３４品
　　２）そのまま食卓へお出しできます。
　　３）冷蔵でお届け致しますので解凍不要
　　４）作りたての風味と食感を味わい頂けます。

★お品書き

　◆壱の重・・お屠蘇を祝う祝い坂な口取りなどを
　　
　　　　・鯛入り蒲鉾　紅白
　　
　　　　・伊達巻

　　　　・栗きんとん

　　　　・祝海老

　　　　・味付数の子

　　　　・田作り

　　　　・丹波黒豆

　　　　・錦玉子

　　　　・昆布巻

　　　　・梅松葉

　◆弐の重・・・おつまみにも喜ばれる口代わり

　　　　・合鴨スモーク

　　　　・鳴門金時芋レモン煮

　　　　・若桃甘露煮

　　　　・牡蠣のスモーク醤油仕立て

　　　　・くるみ飴煮

　　　　・いくら醤油漬

　　　　・紅白なます

　　　　・烏賊松笠焼

　　　　・鶏の柚子マリネ

　◆参の重・・・味自慢の煮物と焼き物がたっぶり

　　　　・赤魚白醤油焼

　　　　・子持ち烏賊旨煮

　　　　・厚焼玉子

　　　　・きんぴら牛蒡肉巻

　　　　・さわら西京焼

　　　　・黒糖ローストポーク

　　　　・煮〆（高野豆腐、はす、手綱こんにゃく、ふき、牛蒡、
　　　　　　　　乱切人参、鶏旨煮）
　　　　

　　　　　消費期限：２０１４年１月２日（木）要冷蔵

★レビュー
１）初めてて購入

　　 思ったよりお重が小さく感じましたが、大人3人で十分な量でした。

　　煮物などは濃い味付けでしたが、紀文のおせちは定番でよい買い物

　　　だったと思います。

２）両親が喜びました。

　　両親へのプレゼントで購入しましたが、そのまま並べる必要も無く、

　　品質も紀文らしく間違いの無い味で、大変喜んでいました。

３）手堅く間違いない商品でした。　４０代　　男性

　　奇を衒った妙なものが入っておらず良かったです。

　　 場所だけとって、大して美味しいとも思えない伊勢海老も入って

　　いなくて見た目もすっきりしています。

　　きっちり期待通りの和風お節でした。

　　かまぼこが豊富に入っていましたが、

　　歯ごたえも良く、おいしくいただきました。